Василий Христофорович Юров и его наследники
Короли оренбургских мукомолов
(1830 – 22.05.1906 "от старческого истощения")
Василий Христофорович Юров
Купец 2-й гильдии, был женат на Прасковье Васильевне (1836 – 15.01.1896), имел сына Александра. 4 октября 1869 г. родилась дочь Евгения. Вероятно, в семье рождались и другие дети. Так, в архивных документах сохранилась информация о том, что 2 июля 1870 г. «от младенческой» умерла 6-месячная дочь В. Х. Юрова Елизавета. Однако до взрослого возраста смог дожить только один сын.
Поскольку в источниках упоминается стерлитамакский мещанин Иван Христофорович Юров, возможно, Юровы происходили из тех мест.
Встречается также самарский купеческий сын Николай Христофорович Юров. В апреле 1862 г. в Вознесенской церкви Оренбурга произошло крещение сына Николая Христофоровича и его супруги Анны Сергеевны, Александра, родившегося 16.04.1862.
В 1874 году В. Х. Юров направил в Городскую управу прошение об отводе ему участка земли для строительства мукомольной мельницы. В определении городского головы сообщалось: «Имея в виду, что для города Оренбурга, в окрестностях которого, по крайней мере в близком расстоянии не только хороших мельниц, но и тех, какие существуют в настоящее время, по ограниченному числу оных весьма недостаточно, было бы полезно устройство паровой мукомольной и обдиральной мельницы, быстрота действий которой и особое приспособление представило бы двойную выгоду в сбережении времени и приготовлении доброкачественной муки. Городская управа определяет: ходатайство купца Юрова представить на благоусмотрение г.[господина] начальника губернии и просить его превосходительство во внимание к упомянутым причинам, разрешить купцу Юрову, просимую им постройку паровой мукомольной и обдиральной мельницы».
Поскольку в источниках упоминается стерлитамакский мещанин Иван Христофорович Юров, возможно, Юровы происходили из тех мест.
Встречается также самарский купеческий сын Николай Христофорович Юров. В апреле 1862 г. в Вознесенской церкви Оренбурга произошло крещение сына Николая Христофоровича и его супруги Анны Сергеевны, Александра, родившегося 16.04.1862.
В 1874 году В. Х. Юров направил в Городскую управу прошение об отводе ему участка земли для строительства мукомольной мельницы. В определении городского головы сообщалось: «Имея в виду, что для города Оренбурга, в окрестностях которого, по крайней мере в близком расстоянии не только хороших мельниц, но и тех, какие существуют в настоящее время, по ограниченному числу оных весьма недостаточно, было бы полезно устройство паровой мукомольной и обдиральной мельницы, быстрота действий которой и особое приспособление представило бы двойную выгоду в сбережении времени и приготовлении доброкачественной муки. Городская управа определяет: ходатайство купца Юрова представить на благоусмотрение г.[господина] начальника губернии и просить его превосходительство во внимание к упомянутым причинам, разрешить купцу Юрову, просимую им постройку паровой мукомольной и обдиральной мельницы».
План дворового места по Деевской линии в 3-ей части города, принадлежащего Торговому дому «Василий Юров и сын».
Именно с постройки конной просообдирочной мельницы и начал свою деятельность в 1875 г Торговый Дом «Василий Юров и сын». Такая форма организации семейного бизнеса позволяла «снизить уровень неопределенности институциональной среды (в ее неформальном и юридическом содержании), в которой предстояло действовать купцу». Торговый дом представлял собой «крупную фирму, которая занимается многогранной деятельностью» и демонстрирует «готовность заниматься не только посредническими, но и производственными операциями».
Как только была проведена Оренбургско-Самарская железная дорога и появилась возможность расширить рынки сбыта, Юров первым из оренбуржцев 11 мая 1878 г. получил разрешение Оренбургской городской думы на постройку паровой мукомольной и обдирочной мельницы. Её здание в два с половиной этажа было построено в самом конце улицы Николаевской. Как пишет П. Н. Столпянский, устройство паровой мельницы в это время было абсолютным новшеством. Гласные думы даже всерьез обсуждали вопрос - не будет ли мельница беспокоить обывателя. После продолжительных прений было решено, что «предполагаемая к постройке г. Юровым мельница не может грозить ни опасностью от огня соседним домам, ни беспокоить соседей шумом от хода машин».
Губернские чиновники от «технадзора», тем не менее, проявляли повышенную бдительность при выдаче разрешений на запуск в пределах города каких-либо технических новшеств. Губернский инженер, осуществляющий контроль за строительством паровой мельницы Юрова. писал городскому голове: «…долгом считаю сообщить вашему высокородию, что …паровой котел не может быть допущен в действие, пока не будет испытан гидравлическим прессом, о чем Юров должен своевременно заявить мне».
Как только была проведена Оренбургско-Самарская железная дорога и появилась возможность расширить рынки сбыта, Юров первым из оренбуржцев 11 мая 1878 г. получил разрешение Оренбургской городской думы на постройку паровой мукомольной и обдирочной мельницы. Её здание в два с половиной этажа было построено в самом конце улицы Николаевской. Как пишет П. Н. Столпянский, устройство паровой мельницы в это время было абсолютным новшеством. Гласные думы даже всерьез обсуждали вопрос - не будет ли мельница беспокоить обывателя. После продолжительных прений было решено, что «предполагаемая к постройке г. Юровым мельница не может грозить ни опасностью от огня соседним домам, ни беспокоить соседей шумом от хода машин».
Губернские чиновники от «технадзора», тем не менее, проявляли повышенную бдительность при выдаче разрешений на запуск в пределах города каких-либо технических новшеств. Губернский инженер, осуществляющий контроль за строительством паровой мельницы Юрова. писал городскому голове: «…долгом считаю сообщить вашему высокородию, что …паровой котел не может быть допущен в действие, пока не будет испытан гидравлическим прессом, о чем Юров должен своевременно заявить мне».
Фасад мукомольной и обдирочной паровой мельницы Юрова 1878 г.
Известен был Василий Христофорович и своей благотворительностью. В 1878 г. купец 1-й гильдии В. Х. Юров числился кандидатом на должность почетного блюстителя оренбургского ремесленного училища вместо сложившего свои полномочия купца 1-й гильдии Ивана Тимофеевича Попова. А накануне русско-турецкой войны 1877 ‒ 1878 гг. оренбургские «…почётные граждане, купцы и мещане в числе 62 лиц, составили приговор о желании их в случае войны вносить двойные государственные сборы в продолжении от одного до трёх лет». Среди купцов, подписавших это заявление, были: М. Карандаков, М. Мякиньков, В. Юров, Н. Дюков и другие.
В 1881 году В. Х. Юров, исполняя обязанности гласного городской думы, безвозмездно предоставил свой амбар для хранения 30 тыс. пудов зерновой ржи. Эта рожь была закуплена у братьев Деевых по решению Думы с целью обеспечить население города хлебом по доступным ценам. Осенью 1880 года произошло резкое повышение цен на хлеб, и с наступлением зимы его стоимость должна была только увеличиться.
Строительство паровой мельницы сопровождалось приобретением предпринимателем целого квартала к северу от улицы Ташкентской, между улицей Николаевской (совр. Советской) и Тупым переулком. После колоссального пожара 1879 г., уничтожившего значительную часть городских построек, в Новой слободке дворовые участки продавались погорельцам по жребию по 25 коп. за кв. сажень с тем, чтобы продать свой участок можно было лишь тогда, когда там появлялась какая-либо постройка. Владельцы участка – как правило, мещане или отставные солдаты – строили на своем участке хибару, землянку, сарай, т.е. что-нибудь попроще и подешевле. Средства на эти постройки под закладную выдавал Юров (кстати, так поступали и другие коммерсанты, например, Хусаиновы). Он же впоследствии становился новым владельцем дворовых мест. Еще один квартал, полученный Юровым в собственность таким же образом, располагался между Тупым переулком и ул. Воскресенской (совр. ул. Пролетарская) к северу от ул. Полицеймейстерской (совр. ул. Кичигина).
В 1881 году В. Х. Юров, исполняя обязанности гласного городской думы, безвозмездно предоставил свой амбар для хранения 30 тыс. пудов зерновой ржи. Эта рожь была закуплена у братьев Деевых по решению Думы с целью обеспечить население города хлебом по доступным ценам. Осенью 1880 года произошло резкое повышение цен на хлеб, и с наступлением зимы его стоимость должна была только увеличиться.
Строительство паровой мельницы сопровождалось приобретением предпринимателем целого квартала к северу от улицы Ташкентской, между улицей Николаевской (совр. Советской) и Тупым переулком. После колоссального пожара 1879 г., уничтожившего значительную часть городских построек, в Новой слободке дворовые участки продавались погорельцам по жребию по 25 коп. за кв. сажень с тем, чтобы продать свой участок можно было лишь тогда, когда там появлялась какая-либо постройка. Владельцы участка – как правило, мещане или отставные солдаты – строили на своем участке хибару, землянку, сарай, т.е. что-нибудь попроще и подешевле. Средства на эти постройки под закладную выдавал Юров (кстати, так поступали и другие коммерсанты, например, Хусаиновы). Он же впоследствии становился новым владельцем дворовых мест. Еще один квартал, полученный Юровым в собственность таким же образом, располагался между Тупым переулком и ул. Воскресенской (совр. ул. Пролетарская) к северу от ул. Полицеймейстерской (совр. ул. Кичигина).
Городские кварталы, принадлежавшие В.А. Юрову (выделены красным)
Однако после нескольких лет яркого успеха на ниве предпринимательства у В. Х. Юрова начались финансовые трудности, скорее всего связанные с огромными тратами на внедрение технических инноваций в производство. Не имея возможности расплатиться с кредитами, коммерсант был вынужден согласиться на продажу с аукциона большей части принадлежавшего ему имущества. На торги было выставлено: «…разной мебели, лошадей, верблюдов, коров и другого скота, пшеницы кубанки 2760 пудов и разного другого движимого имущества должника». Видимо подлежащая возврату сумма была слишком велика, потому что, с аукциона началась реализация недвижимого имущества и земельных владений разорившегося купца. «С молотка пошла земля в 90 десятин на Ханском, бывшем хуторе Юрова, 20 участков земли площадью 370 десятин, арендованной у князя Долгорукова в 35 верстах от Оренбурга…». Для взыскания средств с должника на торги были выставлены: столовая посуда, мебель, сельхозорудия, весы, гири, бочки, доски, колеса и даже сено. Помимо уже перечисленного, в перечень подлежащего конфискации имущества были включены детали интерьера объектов недвижимости. Вскоре всем желающим предлагали приобрести разных размеров оконные рамы, ставни, дверные косяки и сами двери.
Выплатив все долги кредиторам, коммерсант лишился не только своего состояния, но утратил и сословный статус. В 1889 году В. Х. Юров и все члены его семьи были исключены из купеческих списков Оренбурга.
Выплатив все долги кредиторам, коммерсант лишился не только своего состояния, но утратил и сословный статус. В 1889 году В. Х. Юров и все члены его семьи были исключены из купеческих списков Оренбурга.
Однако, Василий Христофорович был купцом в полном смысле этого слова, обладая стойкостью, волей и коммерческой хваткой, так необходимыми предпринимателю. Русский экономист XIX века, академик В. П. Безобразов дал такую характеристику волевым людям, которые в качестве приложения своих талантов выбрали стезю предпринимательства: «Неиссякаемая жизненная энергия сочеталась в таких гордецах с изобретательной коммерческой смекалкой и находчивостью, железное самообладание ‒ с упорной готовностью в дни неудач тут же начать дело с нуля. А главным для успеха является чувство меры, благодаря которому они умеют ограничивать свои потребности в роскоши и излишествах». Всего через год после финансового краха и лишения купеческого звания Юров вернулся к занятию коммерцией, записавшись во 2-ю гильдию. Не меняя направление бизнеса В. Х. Юров совместно с купцом Красиковым создал «Товарищество Оренбургской паровой, вальцевой и просушной мельницы».
В 1890 г. в купечество приписался и сын Василия Христофоровича Александр, продолживший семейное дело.
В 1890 г. в купечество приписался и сын Василия Христофоровича Александр, продолживший семейное дело.
(03.03.1863-18.01.1937)
Александр Васильевич Юров
Александр Васильевич Юров был дважды женат. Первой его супругой стала Ольга Ивановна (1868 г.р.).
Брак был заключен 24.04.1885 г. в Вознесенской церкви г. Оренбурга, располагавшейся в Гостином дворе.
Оренбургскому купеческому сыну Александру Васильевичу Юрову исполнилось 22 года. Его невесте, оренбургской купеческой дочери, девице Ольге Ивановне Ладыгиной - 17. Поручителями (свидетелями) по жениху были Оренбургский городской голова Николай Середа и оренбургский мещанин Сергей Иванович Мазов; по невесте - стерлитамакские мещане Антон Семенович Пеньков и Яков Ильич Колобугин.
В этом браке родились дети Марья (14.01.1886 г.р.), Василий (28.12.1886 г.р.), Николай (26.01.1888 - 07.04.1888), Нина (11.02.1889 г.р.), Иван (08.04.1891 г.р.). Брак этот определением СПб Епархиального Начальства от 21-24 декабря 1905 года, утвержденным Священным Синодом, как видно из указа от 8 февраля 1906 года за № 1570 был расторгнут с дозволением Ольги Ивановны вступить в новое супружество, разрешить таковое и Александру Васильевичу Юрову, по выполнению им церковной епитимьи.
Во втором браке с Верой Павловной (11.12.1875-14.09.1956) Александр Васильевич стал отцом еще двоих детей - Вениамина (31.03.1908-02.10.1962) и Татьяны (15.02.1912-20.04.1980).
Брак был заключен 24.04.1885 г. в Вознесенской церкви г. Оренбурга, располагавшейся в Гостином дворе.
Оренбургскому купеческому сыну Александру Васильевичу Юрову исполнилось 22 года. Его невесте, оренбургской купеческой дочери, девице Ольге Ивановне Ладыгиной - 17. Поручителями (свидетелями) по жениху были Оренбургский городской голова Николай Середа и оренбургский мещанин Сергей Иванович Мазов; по невесте - стерлитамакские мещане Антон Семенович Пеньков и Яков Ильич Колобугин.
В этом браке родились дети Марья (14.01.1886 г.р.), Василий (28.12.1886 г.р.), Николай (26.01.1888 - 07.04.1888), Нина (11.02.1889 г.р.), Иван (08.04.1891 г.р.). Брак этот определением СПб Епархиального Начальства от 21-24 декабря 1905 года, утвержденным Священным Синодом, как видно из указа от 8 февраля 1906 года за № 1570 был расторгнут с дозволением Ольги Ивановны вступить в новое супружество, разрешить таковое и Александру Васильевичу Юрову, по выполнению им церковной епитимьи.
Во втором браке с Верой Павловной (11.12.1875-14.09.1956) Александр Васильевич стал отцом еще двоих детей - Вениамина (31.03.1908-02.10.1962) и Татьяны (15.02.1912-20.04.1980).
В 1882 году на Московской Всероссийской художественно-промышленной выставке, Юровы представили муку-крупчатку собственного производства. Эта продукция оренбургского мукомола удостоилась золотой медали с надписью «за трудолюбие и искусство». В своей книге В. Л. Савельзон рассказывал, что Василий Юров «…был настолько и опытен, и патриархален, что лично ходил по базарам, щупал и пробовал на зуб зерно и командовал мужикам: «Так, ты вези ко мне на мельницу, у тебя примут, ты ‒ тоже. А тебе у меня делать нечего, твое зерно ни с каким другим на помол не пойдет». В 1884 году Юровы получили разрешение на перестройку мельницы в четырехэтажную.
Благодаря высокому качеству продукции Торговый дом Юровых вошел в состав участников международной Стокгольмской выставки 1897 года. После тщательной экспертизы привезенного продукта, оренбургские купцы были удостоены серебряной медали по классу «мука и крупа».
Следуя распространенной в конце XIX века практике изменения организационно-правовой структуры частных фирм, предприятие Юрова было переименовано в «Торговый дом Василий Юров и сын в Оренбурге» на правах полного товарищества. Под таким названием семейная фирма Юровых организовывала свою работу с 1899 года.
В начале XX века, после пожара 22 октября 1903 г., было возведено новое, «несгораемое» здание новой мельницы. Ее торжественное открытие состоялось 1 января 1904 года. Поставку самого передового по тем временам оборудования на предприятие осуществили известные фирмы, специализирующиеся на производстве машин и механизмов для мукомольной промышленности ‒ «Антон Эрлангер и Кº» и «Братья Бромлей».
Благодаря высокому качеству продукции Торговый дом Юровых вошел в состав участников международной Стокгольмской выставки 1897 года. После тщательной экспертизы привезенного продукта, оренбургские купцы были удостоены серебряной медали по классу «мука и крупа».
Следуя распространенной в конце XIX века практике изменения организационно-правовой структуры частных фирм, предприятие Юрова было переименовано в «Торговый дом Василий Юров и сын в Оренбурге» на правах полного товарищества. Под таким названием семейная фирма Юровых организовывала свою работу с 1899 года.
В начале XX века, после пожара 22 октября 1903 г., было возведено новое, «несгораемое» здание новой мельницы. Ее торжественное открытие состоялось 1 января 1904 года. Поставку самого передового по тем временам оборудования на предприятие осуществили известные фирмы, специализирующиеся на производстве машин и механизмов для мукомольной промышленности ‒ «Антон Эрлангер и Кº» и «Братья Бромлей».
Выбор этих поставщиков говорит о серьезном отношении Юровых к качеству приобретаемых средств механизации, так как основанное Антоном Эрлангером предприятие является первым в России мукомольным производством, в котором работа всех узлов и механизмов осуществлялась за счет силы пара. Закупив передовое оборудование ведущих европейских производителей А. М. Эрлангер запустил в 1881 году паровую мельницу, обеспечивавшую производительность до 170 тонн зерна в сутки. Многие русские купцы переняли опыт предприимчивого немца, и подобные мельницы стали строиться по всей России. Антон Эрлангер, которого в дальнейшем стали называть «королем русских мукомолов», оценив успешный опыт эксплуатации техники западных производителей, открыл в Москве собственное производство. Из года в год расширяя номенклатуру производимого оборудования для мукомольной промышленности фирма «А. Эрлангер и Кº» обеспечивала поставки необходимых технических средств на мельницы большей части городов России.
Паровая машина мощностью 400 лошадиных сил, которая обеспечивала работу трансмиссионного привода всех механизмов мельницы была приобретена у Общества механических заводов «Братьев Бромлей». Эта крупнейшая в Москве и одна из самых масштабных металлообрабатывающих и машиностроительных фирм дореволюционной России была основана в 1857 году. Учредителями предприятия были братья Эдуард и Фридрих Бромлей - англичане, принявшие российское подданство. Начав свою деятельность с изготовления столярного, слесарного и сельхоз инструмента, братья Бромлей к началу XX века расширили производство до заводского комплекса с шестью цехами общей площадью около 15,5 тыс. м², на котором был освоен выпуск различных типов паровых котлов и средств для обрабатывающей промышленности.
Детальное описание новой мельницы приводится в работе Столпянского: «Пятиэтажное здание этой мельницы с башенкою для часов на фронтоне фасада возвышается над окружающей группой маленьких одноэтажных домиков и далеко видно вдоль Николаевской улицы. Корпус мельницы каменный, длиною 24 сажени, шириною 9 сажен, вышиною в 5 этажей, разделенный на 2 отделения: обоечное для очистки, занимающее ¼ общей площади мельничного корпуса, и размольное – для размола зерна. Первое отделение изолировано от второго двумя глухими брандмауэрами [противопожарными стенами – Е.Б.] с промежуточным пространством в 4 аршина, в этом перерыве корпуса помещаются две каменные лестницы: одна для обоечного, другая для размольного отделений. Потолки основаны на железных балках, железных прогонах и чугунных колоннах; своды цементобетонные, отштукатурены. Полы во всех этажах мельницы цементные. Железные прогоны и чугунные колонны оштукатурены по проволочной сетке и этим обезопасены от огня. Оконные рамы и двери железные. Крыша корпуса на железных стропилах, по железному решетнику, покрыта кровельным железом. Сообщение размольного отделения с обоечным отделением через1-ый этаж и по железным наружным площадкам 3 и 5 этажей.
Материал, из которого выстроена мельница: кирпич, камень, цемент, железо, чугун и стекло. Отопление паровое; вода из своих колодцев нагнетается двумя насосами: паровым системы Вортингтона и приводным калифорнийским в огромный резервуар, помещающийся над главным корпусом выше конька крыши. Машинное отделение находится в отдельном помещении, примыкающем к обоечному отделению корпуса мельницы; построено оно тоже из несгораемого материала. Котельное отделение от машинного имеет промежуток в 5 арш. и представляет собой отдельное, независимое здание с паропроводом к машине – паропровод расположен в теплом тоннеле. При мельнице устроен несгораемый элеватор для запаса нечищеного зерна, передача которого в обоечное отделение производится автоматически. Паровые котлы Ланкаширской системы завода Бромлея, паровые машины тройного расширения; конденсационная вода охлаждается в искусственном холодильнике.
Мельница оборудована всеми новейшими машинами и аппаратами для переработки шести перевалов – 7200 пудов пшеницы в сутки, при выработке одновременно 10 сортов муки и приспособленная для выработки до 25 сортов муки из разной сортировки зерна. Передвижение, сортировка и переработка всех продуктов при размоле автоматическая. Очистка зерна от посторонних примесей и наружной оболочки производится на аппаратах американской системы. После очистки зерно из обоечного отделения передается транспортными винтами, находящимися в подземном тоннеле, в размольное отделение, самотасками поднимается на 5-ый этаж, поступает на магничный аппарат, который отбирает из зерна попавшие, по какой-либо причине, металлические примеси, и затем идет уже в размол.
Одна из самых важных особенностей описываемой мельницы – особые пылесобиратели и охладители. Аппарат этот представляет собой нагнетательный многорукавный фильтр, служащий как для удаления пыли из мельницы, так и для охлаждения продукта, в особенности низкого помола. Принцип, на котором основаны фильтры пылесобиратели, очень простой и состоит в том, что насыщенный пылью воздух вступает вовнутрь фильтрованных рукавов, изготовленных из пористой ткани, и между тем как воздух, вследствие нагнетания или всасывания просасывается через поры ткани, пыль оседает на внутренней поверхности рукавов, а воздух выходит совершенно чистый. Понятно, что со временем поры рукавов засорились бы до того, что пропускали бы воздух только с трудом и пыль не могла бы оседать. Этому противодействует двигающаяся вверх и вниз рама с переплетенными планочками между рукавами, которая предохраняет рукава от засорения, так как во время движения рамы планочки изменяют форму рукава, отчего держащаяся на ткани рукава пыль срывается и, падая, уносится воздухом в нижний этаж, откуда устраняется винтом.
Пыли, действительно, на мельнице нет, а охлаждение получается полное и этим достигается большая производительность вальцевых станков.
Освещение мельницы электрическое с собственной станции. Самотаски, течки, закромы и прочие приспособления железные и бетонные. При мельнице имеется огромное помещение для склада муки, выстроенное также из огнеупорного материала».
Паровая машина мощностью 400 лошадиных сил, которая обеспечивала работу трансмиссионного привода всех механизмов мельницы была приобретена у Общества механических заводов «Братьев Бромлей». Эта крупнейшая в Москве и одна из самых масштабных металлообрабатывающих и машиностроительных фирм дореволюционной России была основана в 1857 году. Учредителями предприятия были братья Эдуард и Фридрих Бромлей - англичане, принявшие российское подданство. Начав свою деятельность с изготовления столярного, слесарного и сельхоз инструмента, братья Бромлей к началу XX века расширили производство до заводского комплекса с шестью цехами общей площадью около 15,5 тыс. м², на котором был освоен выпуск различных типов паровых котлов и средств для обрабатывающей промышленности.
Детальное описание новой мельницы приводится в работе Столпянского: «Пятиэтажное здание этой мельницы с башенкою для часов на фронтоне фасада возвышается над окружающей группой маленьких одноэтажных домиков и далеко видно вдоль Николаевской улицы. Корпус мельницы каменный, длиною 24 сажени, шириною 9 сажен, вышиною в 5 этажей, разделенный на 2 отделения: обоечное для очистки, занимающее ¼ общей площади мельничного корпуса, и размольное – для размола зерна. Первое отделение изолировано от второго двумя глухими брандмауэрами [противопожарными стенами – Е.Б.] с промежуточным пространством в 4 аршина, в этом перерыве корпуса помещаются две каменные лестницы: одна для обоечного, другая для размольного отделений. Потолки основаны на железных балках, железных прогонах и чугунных колоннах; своды цементобетонные, отштукатурены. Полы во всех этажах мельницы цементные. Железные прогоны и чугунные колонны оштукатурены по проволочной сетке и этим обезопасены от огня. Оконные рамы и двери железные. Крыша корпуса на железных стропилах, по железному решетнику, покрыта кровельным железом. Сообщение размольного отделения с обоечным отделением через1-ый этаж и по железным наружным площадкам 3 и 5 этажей.
Материал, из которого выстроена мельница: кирпич, камень, цемент, железо, чугун и стекло. Отопление паровое; вода из своих колодцев нагнетается двумя насосами: паровым системы Вортингтона и приводным калифорнийским в огромный резервуар, помещающийся над главным корпусом выше конька крыши. Машинное отделение находится в отдельном помещении, примыкающем к обоечному отделению корпуса мельницы; построено оно тоже из несгораемого материала. Котельное отделение от машинного имеет промежуток в 5 арш. и представляет собой отдельное, независимое здание с паропроводом к машине – паропровод расположен в теплом тоннеле. При мельнице устроен несгораемый элеватор для запаса нечищеного зерна, передача которого в обоечное отделение производится автоматически. Паровые котлы Ланкаширской системы завода Бромлея, паровые машины тройного расширения; конденсационная вода охлаждается в искусственном холодильнике.
Мельница оборудована всеми новейшими машинами и аппаратами для переработки шести перевалов – 7200 пудов пшеницы в сутки, при выработке одновременно 10 сортов муки и приспособленная для выработки до 25 сортов муки из разной сортировки зерна. Передвижение, сортировка и переработка всех продуктов при размоле автоматическая. Очистка зерна от посторонних примесей и наружной оболочки производится на аппаратах американской системы. После очистки зерно из обоечного отделения передается транспортными винтами, находящимися в подземном тоннеле, в размольное отделение, самотасками поднимается на 5-ый этаж, поступает на магничный аппарат, который отбирает из зерна попавшие, по какой-либо причине, металлические примеси, и затем идет уже в размол.
Одна из самых важных особенностей описываемой мельницы – особые пылесобиратели и охладители. Аппарат этот представляет собой нагнетательный многорукавный фильтр, служащий как для удаления пыли из мельницы, так и для охлаждения продукта, в особенности низкого помола. Принцип, на котором основаны фильтры пылесобиратели, очень простой и состоит в том, что насыщенный пылью воздух вступает вовнутрь фильтрованных рукавов, изготовленных из пористой ткани, и между тем как воздух, вследствие нагнетания или всасывания просасывается через поры ткани, пыль оседает на внутренней поверхности рукавов, а воздух выходит совершенно чистый. Понятно, что со временем поры рукавов засорились бы до того, что пропускали бы воздух только с трудом и пыль не могла бы оседать. Этому противодействует двигающаяся вверх и вниз рама с переплетенными планочками между рукавами, которая предохраняет рукава от засорения, так как во время движения рамы планочки изменяют форму рукава, отчего держащаяся на ткани рукава пыль срывается и, падая, уносится воздухом в нижний этаж, откуда устраняется винтом.
Пыли, действительно, на мельнице нет, а охлаждение получается полное и этим достигается большая производительность вальцевых станков.
Освещение мельницы электрическое с собственной станции. Самотаски, течки, закромы и прочие приспособления железные и бетонные. При мельнице имеется огромное помещение для склада муки, выстроенное также из огнеупорного материала».
Представленное описание мельницы и на сегодняшний день рисует нам одно из наиболее совершенных в техническом плане сооружений. Паровая мельница Юрова даже вошла в перечень объектов, упомянутых в «Путеводителе по городу Оренбургу» П.Д. Райского: «В числе промышленных заведений в Оренбурге первое место занимает паровая мельница Юрова. Она считается одной из лучших в России, а потому заслуживает особого интереса».
По словам А. Васильева, «не лишены были оборотистые купцы Юровы и эстетического вкуса». Куранты на фронтоне фасада мельницы, представляя собой новое украшение в стиле «высоких технологий», не только отсчитывали время, но и гудком по утрам и вечерам извещали рабочих о начале рабочего дня и его завершении.
На новых производственных мощностях было задействовано 140 ‒ 150 рабочих, что представляется довольно внушительной цифрой, учитывая высокую автоматизацию процесса. К примеру, обслуживание главных ремонтных мастерских Ташкентской железной дороги осуществляли 800 сотрудников, в железнодорожном депо и на станции «Оренбург» работало 500 человек, столько же трудилось на лесопильном производстве общества «Орлес», штат чугунолитейного и механического завода Эверта насчитывал 300 рабочих.
Как утверждает в своей книге "Легенды старого Оренбурга" Глеб Десятков, Юров обладал феноменальной памятью. Вся бухгалтерия его предприятия помещалась в его записной книжке, которую он постоянно держал при себе. На ее обложке был вытеснен заголовок: «заПОМИНАЛЬНИК» — «за» было набрано мелким шрифтом, остальное — заглавными буквами. На одной стороне страницы он записывал, кем и в каком количестве сдано зерно, условным значком ставил сорт помола, на другой — тоже условными значками, — кто производил помол, количество выданной заказчику муки и отрубей. Лишних служащих на мельнице не держал. Вся его бухгалтерия состояла из одного человека, да плюс его «заПОМИНАЛЬНИК»!
По словам А. Васильева, «не лишены были оборотистые купцы Юровы и эстетического вкуса». Куранты на фронтоне фасада мельницы, представляя собой новое украшение в стиле «высоких технологий», не только отсчитывали время, но и гудком по утрам и вечерам извещали рабочих о начале рабочего дня и его завершении.
На новых производственных мощностях было задействовано 140 ‒ 150 рабочих, что представляется довольно внушительной цифрой, учитывая высокую автоматизацию процесса. К примеру, обслуживание главных ремонтных мастерских Ташкентской железной дороги осуществляли 800 сотрудников, в железнодорожном депо и на станции «Оренбург» работало 500 человек, столько же трудилось на лесопильном производстве общества «Орлес», штат чугунолитейного и механического завода Эверта насчитывал 300 рабочих.
Как утверждает в своей книге "Легенды старого Оренбурга" Глеб Десятков, Юров обладал феноменальной памятью. Вся бухгалтерия его предприятия помещалась в его записной книжке, которую он постоянно держал при себе. На ее обложке был вытеснен заголовок: «заПОМИНАЛЬНИК» — «за» было набрано мелким шрифтом, остальное — заглавными буквами. На одной стороне страницы он записывал, кем и в каком количестве сдано зерно, условным значком ставил сорт помола, на другой — тоже условными значками, — кто производил помол, количество выданной заказчику муки и отрубей. Лишних служащих на мельнице не держал. Вся его бухгалтерия состояла из одного человека, да плюс его «заПОМИНАЛЬНИК»!
В 1906 г. Василий Христофорович Юров скончался и был похоронен на кладбище Оренбургского Успенского монастыря. Прасковья Васильевна скончалась десятью годами ранее. Александр Васильевич продолжил не только семейный бизнес, но и семейные традиции общественной деятельности и благотворительности. В 1907 г. А.В. Юров был избран в старшины Оренбургского биржевого комитета. Тогда же был поднят вопрос о строительстве для Оренбургской биржи специального здания на Хлебной площади. Александр Васильевич и ряд других членов биржевого общества пожелали, «чтобы внизу биржевого здания были устроены четыре раствора лавок». На это они обязались внести в биржевой комитет 12 тысяч рублей, «взамен чего им представляется право бесплатно пользоваться лавками в течение 6 лет, а по истечении сего срока помещение лавок всецело поступает в распоряжение биржевого общества».
Вера Павловна Юрова организовывала горячие завтраки для девочек приходского училища. Семья Юровых оказала поддержу воевавшим на полях Первой мировой войны землякам: на страницах газеты «Оренбургское слово» солдаты действующей армии Михаил Ерофеев, Тихон Хрулев, Андрей Решетников и их сослуживцы 2-й роты 100-го Островского полка выразили глубокую благодарность торговому дому «Василий Юров и сын» за подарки, отправленные им на фронт.
Вера Павловна Юрова организовывала горячие завтраки для девочек приходского училища. Семья Юровых оказала поддержу воевавшим на полях Первой мировой войны землякам: на страницах газеты «Оренбургское слово» солдаты действующей армии Михаил Ерофеев, Тихон Хрулев, Андрей Решетников и их сослуживцы 2-й роты 100-го Островского полка выразили глубокую благодарность торговому дому «Василий Юров и сын» за подарки, отправленные им на фронт.
В 1915 году Торговый Дом «Василий Юров и сын» был реорганизован в Товарищество на паях с уставным капиталом 2,5 миллиона рублей. Вновь образованное предприятие получило название «Товарищество на паях мукомольных мельниц А. В. Юрова», где сын Василия Христофоровича отметил себя как основного собственника торгового дела. Это изменение формы собственности и соответственно управления делом было продиктовано поиском максимально эффективных путей для дальнейшего развития бизнеса. О том, что переход к акционерной форме организации дела в этот период носил общероссийский характер, писал П. А. Бурышкин: «...к войне 1914 года почти вся крупная промышленность и крупная торговля были акционированы. Предприятия носили форму паевых товариществ, но в известном смысле это была лишь юридическая форма. Все ‒ иногда без исключения ‒ паи оставались в руках одной семьи, и в уставах обычно имелся параграф, затруднявший возможность продать паи «на сторону».
10.11.1913 г. в Вознесенской церкви г. Оренбурга был заключен брак между сыном личного почетного гражданина Василием Александровичем Юровым (26 лет) и дочерью потомственного почетного гражданина Еленой Петровной Панкратовой (16 лет). Поручителями по жениху стали оренбургский мещанин Иван Иванович Набережнов и поручик в отставке Алексей Михайлович Цареградский; по невесте - студент Императорского Коммерческого института в Москве Петр Антонович Пеньков и Рязанской губернии Егорьевского уезда Маливской волости и села крестьянин Петр Федорович Стружанов.
10.11.1913 г. в Вознесенской церкви г. Оренбурга был заключен брак между сыном личного почетного гражданина Василием Александровичем Юровым (26 лет) и дочерью потомственного почетного гражданина Еленой Петровной Панкратовой (16 лет). Поручителями по жениху стали оренбургский мещанин Иван Иванович Набережнов и поручик в отставке Алексей Михайлович Цареградский; по невесте - студент Императорского Коммерческого института в Москве Петр Антонович Пеньков и Рязанской губернии Егорьевского уезда Маливской волости и села крестьянин Петр Федорович Стружанов.
А вот что удалось найти на просторах интернета (База данных русских захоронений в Сан-Франциско и его окрестностях). Это Сербское кладбище близ Сан-Франциско. На надгробиях четко видны даты жизни усопших: Александр Васильевич Юров (3 марта 1863 г. - 18 января 1937 г.), Вера Павловна Юрова (11 декабря 1875 г. - 14 сентября 1956 г.), Вениамин Александрович Юров (13 апреля 1908 г. - 2 октября 1962 г.). Неподалеку расположена могила Татьяны Юровой-Веизер (28.02.1912-20.04.1980).
Даты рождений Александра Васильевича, Вениамина Александровича и Татьяны Александровны (даты рождения Вениамина и Татьяны указаны по новому стилю) полностью совпадают с "нашими" Юровыми. Да и супруга Вера Павловна тоже совпадает. То есть наследник оренбургской мукомольной "империи" закончил жизнь за океаном в окружении жены и младших детей.
В интернете встретилась информация о Василии Александровиче Юрове, родившемся в Оренбурге в 1887 г., военном, арестованном 2 февраля 1920 г. особым отделом ВЧК 5-й армии. Дата рождения почти совпадает с датой рождения старшего сына Александра Васильевича. Кто знает, может быть именно так часто заканчивалась судьба представителей оренбургских купеческих династий?
Даты рождений Александра Васильевича, Вениамина Александровича и Татьяны Александровны (даты рождения Вениамина и Татьяны указаны по новому стилю) полностью совпадают с "нашими" Юровыми. Да и супруга Вера Павловна тоже совпадает. То есть наследник оренбургской мукомольной "империи" закончил жизнь за океаном в окружении жены и младших детей.
В интернете встретилась информация о Василии Александровиче Юрове, родившемся в Оренбурге в 1887 г., военном, арестованном 2 февраля 1920 г. особым отделом ВЧК 5-й армии. Дата рождения почти совпадает с датой рождения старшего сына Александра Васильевича. Кто знает, может быть именно так часто заканчивалась судьба представителей оренбургских купеческих династий?
(1839-?)
Николай Христофорович Юров
Самарский, а затем стерлитамакский купец (сведения предоставлены Михаилом Игоревичем Родновым)
9 июня 1861 года самарский 3-й гильдии купеческий сын Николай Христофорович Юров, 22 года, вторым браком венчался с Анной Сергеевной (в девичестве Курепениной), дочерью стерлитамакского мещанина Сергея Семёновича Курепенина, 17 лет. Одним из поручителей был самарский 3-й гильдии купеческий сын Димитрий Христофорович Юров.
25 мая 1863 года в семействе родилась дочь Елена.
16 августа 1864 года родилась дочь Мария.
7 июня 1869 года родился сын Пётр. Восприемниками выступили стерлитамакский мещанин Михаил Евсевиевич Звездин и купеческая жена Глафира Евстафиевна Попова.
29 августа 1872 года скончалась Апполинария, дочь стерлитамакского мещанина Николая Христофоровича Юрова, в возрасте 8 месяцев, от младенческой. Значит Николай Христофорович в это время не объявлял купеческий капитал. Однако уже в 1874 году у Курепениных был в поручителях стерлитамакский 2-й гильдии купец Н.Х. Юров. То есть его "мещанский период" длился совсем недолго.
29 октября 1873 года у супругов родилась дочь Зинаида. Восприемником выступил дед девочки – С.С. Курепенин. 4 июня 1876 года родился сын Константин. В восприемниках вновь значился С.С. Курепенин.
1 января 1878 года родилась дочь Евпраксия. Девочка скончалась 23 марта 1878 года.
(?-?)
Иван Христофорович Юров
Стерлитамакский мещанин (сведения предоставлены Михаилом Игоревичем Родновым)
7 октября 1876 года в семье стерлитамакского мещанина Ивана Христофоровича Юрова и его супруги
Пераскевы Ивановны родилась дочь Зинаида. Восприемниками выступили: стерлитамакский купец Николай Христофорович Юров и бугурусланская купчиха Евдокия Николаевна Синицына.
9 января 1875 года состоялась свадьба. Стерлитамакский мещанин Иван Иванович Юров, 45 лет, вторым браком венчался со вдовой солдатской женой Авдотьей Сергеевной Фоминой, 33 года, у которой тоже брак был вторым.
История города Оренбурга и оренбургского купечества
Биографические справки об оренбургских купцах и членах их семей